Рождество — это время теплых семейных ужинов, и у нас есть для вас особенный рецепт:

🎄 Рождественская тыква, фаршированная индейкой

Ингредиенты:

▪️ Тыква с вынутой сердцевиной

▪️ Грудка индейки▪️ Яйцо▪️ Рис дикий/бурый/киноа/булгур

▪️ Лук репчатый, морковь

▪️ Зелень по вкусу

▪️ Перец (белый, розовый, черный), соль гималайская

▪️ Перчик чили, чеснок, чернослив или курага (по желанию)

Как приготовить:

1️⃣ Подготовьте тыкву и овощи, грудку индейки отварите с лавровым листом и душистым перцем.

2️⃣ Тушите лук, морковь и кусочки тыквы в сотейнике под крышкой 20 минут.

3️⃣ Смешайте индейку, вареный рис и тушеные овощи, добавьте яйцо и, при желании, курагу или чернослив.

4️⃣ Наполните тыкву начинкой и запекайте при 180°C около 30–40 минут.

✨ Ваше блюдо готово! Подавайте горячим, украсив зеленью. Оно станет украшением любого праздничного стола.